La señora Luz Marina Vera Alvarado junto a un grupo de mujeres fundó en 1998 la “Asociación de Pequeños Productores Agrícolas y Desarrollo Turístico Artesanal Doña Cotty” en el sector rural de Canaan. 7 Km. antes de llegar a Chonchi.
Esto nos dicen las mujeres de Doña Cotty: “Estamos juntas como grupo desde el año 1998. Nuestros maridos estaban en un programa de transferencia tecnológica a través de Indap. Después los hombres se alejaron del proyecto y nosotras continuamos con nuestros trabajos de artesanías pero en forma asociativa. De esta forma tuvimos acceso a capacitación donde fuimos mejorando nuestros trabajos y de esta forma obtener mejores precios. Tenemos una amplia y bonita sede donde hacemos eventos con gastronomía típica. Y atendemos a grupos si nos avisan con tiempo”
La Asociación Doña Cotty hace artesanía textil y gastronomía.
Artesanía textil
Los productos de artesanía textil son tejidos a palillos y en diferentes tipos de telares en teñidos naturales. Ponchos, frazadas, echarpes, pieseras, choapinos, chombas, gorros, medias, cojines, bufandas, faldas, carteras, etc. También añadieron objetos con cuero curtido.
Gastronomía
En el video siguiente la señora Luz Vera Alvarado nos cuenta junto a su hija Marcela cómo se hacen diversos platos típicos de la gastronomía chilota. (En receso por la pandemia pero con planes de volver a comienzos del año 2022)
Dirección: Sector rural de Canaan, Ruta 5 sur, a 7 km de Chonchi hacia Castro.
Teléfonos: 9 9938 4209 (Luz Vera) – 9 9712 7134 (Eliana) – 9 8150 7218 (Viola).
Correo electrónico: 1954luz1954@gmail.com